Salzburgerin siegt im Bundeslehrlingswettbewerb der Bäcker!
Am 17. Juni fand der Bundeslehrlingswettbewerb der Bäcker im WIFI Klagenfurt statt und die besten zwei Lehrlinge aus jedem Bundesland zeigten ihr Können am heißen Ofen.
Die 16 besten Bäckerlehrlinge Österreichs waren Sonntag und Montag zu Gast in Klagenfurt, um unter dem Motto „Urlaubsland Kärnten“ frisches Gebäck in höchster Qualität herzustellen.
Unter Leitung einer strengen Jury mussten die Lehrlinge eine fachtheoretische Prüfung in der Fachberufsschule 1 ablegen und einen praktischen Teil in der Backstube des WIFI Kärnten absolvieren. In der Praxiseinheit entstanden köstliche Brotlaibe, süße Striezel, Kaisersemmeln, Brezen, Kipferl, Flechtgebäck und Plunder.
Beim Bundeslehrlingswettbewerb werden an alle TeilnehmerInnen Medaillen in Gold, Silber und Bronze verliehen.
Den 1. Platz erreichte Monika Bernhofer aus Salzburg!
In der Mannschaftswertung erreichte Monika Bernhofer mit Birgit Jesner den ausgezeichneten 3. Platz!
Wir gratulieren herzlichst und wünschen den TeilnehmerInnen weiterhin viel Erfolg!