Landeslehrlingswettbewerb der Fleischer 2023
Topleistungen beim Landeslehrlingswettbewerb der Fleischer 2023!
Am 24. April 2023 hat die Landesinnung der Lebensmittelgewerbe gemeinsam mit der Landesberufsschule 2 einen Landeslehrlingswettbewerb der Lebensmittelgewerbe veranstaltet. Dabei haben Lehrlinge der Berufsgruppe der Fleischer um die Siegerplätze in den jeweiligen Wettbewerben gekämpft.
Insgesamt haben sich 17 Lehrlinge dieser Herausforderung gestellt.
- Platz: Felix Gerbl vom Lehrbetrieb Fleischhauerei Anton Gerbl, Straßwalchen
- Platz: Julian Voithofer vom Lehrbetrieb Metzgerei Rettensteiner, St. Johann im Pongau
- Platz: Thomas Aichhorn vom Lehrbetrieb Fleischerei Urban, St. Johann im Pongau
Diese Wettbewerbsarbeiten wurden von allen teilnehmenden Lehrlingen mit Bravour gemeistert und es wurden zahlreiche Gold- und Silbermedaillen errungen.
Die Jurierung der Fleischerarbeiten übernahmen Landesinnungsmeister Otto Filippi und DI Karl Helmut.
Teilnehmer:
- FELIX GERBL / Fleischhauerei Gerbl Anton, Straßwalchen / Gold + 1. Platz
- JULIAN VOITHOFER / Metzgerei Rettensteiner, St. Johann im Pongau / Gold + 2 Platz
- THOMAS AICHHORN / Fleischerei Urban, St. Johann am Pongau / Gold + 3 Platz
- ALEXANDER GRUBER / Fleischhauerei Rumpold, Stuhfelden / Gold
- JOHANNES SCHWAIGER / Metzgerei Tauernlammverwertung, Taxenbach / Gold
- JOHANNES STRUBER / Gumpold Fleischerei, Kuchl / Gold
- MATTHIAS KATSCH / Fleischerei Urban, St. Johann am Pongau / Gold
- PETER MAUSER / Dorfmetzgerei Max Mann GmbH, Hüttau / Gold
- ANDREAS GRATZ / Fleischhauerei Hutegger, Bad Hofgastein / Silber
- ANDREAS PONGRUBER / Fleischerei Kriechbaum, Oberösterreich / Silber
- JOHANNES EIBL / Metzgerei Dornauer, Unken / Silber
- JOSEF AUER / Fleischhauerei Stefan Rass in Lofer / Silber
- LUKAS SCHEIBLAUER / Metzgerei Tauernlammverwertung, Taxenbach / Silber
- MANUEL GEORG PÖLLMANN / Fleischhauerei Stöttner, Sankt Gilgen / Silber
- MARTIN SPRINGL / Metzgerei Fuchs, Grödig / Silber
- PAUL DERTNIG / Fleischerei Auernig, Hallwang / Silber
- PHILIP J. STROBL / Fleischerei Urban, St. Johann am Pongau / Silber
Wir gratulieren herzlich!
