Goldene Milch (Okt. 2024)

Herstellung von Goldener Milch in Ernährungslehre, Produkt- und Verkaufsmanagement (EPVM)

Beim Thema Antioxidantien in EPVM stößt man ganz schnell auf einige wertvolle und höchst antioxidative Nahrungsmittel.

Dies nahmen wir zum Anlass, selbst eine Goldene Milch herzustellen, welche Zutaten wie z.B. Kurkuma, Ingwer und Zimt enthält. Dieses Getränk bietet vor allem Sportlerinnen und Sportlern nach intensiven Trainingseinheiten eine hervorragende Schutzwirkung gegen freie Radikale im Körper.

Unsere Lehrlinge waren unter Anleitung von Frau Obererlacher mit großem Eifer dabei und ließen sich dieses gesunde Lebensmittel im Anschluss auch schmecken.